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Kleiner Atlas der Kulinarik (Liverani, Martina)
Kleiner Atlas der Kulinarik , Essen als universelle Sprache, die keine Grenzen kennt und Menschen verbindet Ravioli, Maultaschen oder Wan Tan - überall auf der Welt werden Teigtaschen befüllt und geliebt. Dass Geschmack keine Grenzen kennt, beweist die preisgekrönte Food-Expertin Martina Liverani in ihrem stimmungsvoll bebilderten kulinarischen Atlas. Sie schlendert mit uns durch die nach Curry duftenden Straßen Berlins, serviert uns einen sensationellen Macchiato im Kosovo und führt uns zu den gar nicht so französischen Ursprüngen des French Toast. Ihre köstlichen Geschichten zeigen, dass Freude am Kochen und am gemeinsamen Essen verbindet - ganz egal welcher Nation man angehört. Eine kulinarische Weltreise: eine Kartierung der Welt durch Essgewohnheiten und kulinarische Traditionen Kochen lebt von Vielfalt und Abwechslung - in Bezug auf Zutaten, Techniken und die Art des Genießens. Gemeinsam zu kochen und zu essen war schon immer eine brillante Methode, Menschen zusammenzubringen und Unterschiede zu überwinden. Essgewohnheiten definieren Regionen und Länder ebenso wie politische Grenzen, Sprache oder Geschichte. Essen lädt dazu ein, neue Kulturen zu entdecken und Menschen zu verstehen. Martina Liverani kartiert die Welt anhand von Lebensmitteln neu und nimmt uns in unterhaltsamen Geschichten zu kulinarischen Traditionen und Anekdoten zur Tischkultur mit auf eine kulinarische Reise rund um den Globus. Die Kulturgeschichte des Essens: Geschichten, Ideen und Spaziergänge rund um den Herd Die Kulturgeschichte des Essens beginnt mit Lebensmitteln und Gerichten, die man überall auf der Welt kennt und die in der ein oder anderen Art und Weise weltweit zubereitet werden: Brot, Pizza, Pasta, Reis, Huhn und Kaffee. Danach wendet sich die Autorin der kulinarischen Praxis zu. Sie untersucht den Einfluss von Kochen auf die Kultur einer Nation und umgekehrt den Einfluss von Kultur auf die Art zu Kochen und die Gerichte, die wir zu uns nehmen. Außerdem beleuchtet Sie, wie sich Essgewohnheiten im Laufe der Zeit gewandelt haben, wie kulinarische Tradition bewahrt werden kann und warum die Grenzen des Geschmacks immer wieder von neuem erweitert werden. Zuletzt widmet sich der kulinarische Atlas den Ritualen des Essens und Bewirtens und den sozialen Aspekte einer gemeinsamen Mahlzeit. Der Atlas zur Kulturgeschichte des Essens - ein köstliches Lesevergnügen und ein wahrer Augenschmaus! , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 20221020, Autoren: Liverani, Martina, Übersetzung: Köhler, Britta~Theis-Passaro, Claudia, Seitenzahl/Blattzahl: 240, Abbildungen: 100 farbige Abbildungen, Keyword: Essgewohnheiten; Rezepte; Küchen der ganzen Welt; Aromatik; Tischkultur; Esskultur; Küche weltweit; Essen weltweit; kulinarischer Atlas; Geschmack; Genuss; kulinarische Traditionen; Traditionen; Länderküchen; Sachbuch Essen; Sachbuch Kochen; Sachbuch Küche weltweit; kulinarische Welt; kulinarischer Reiseführer; kulinarische Weltreise; Kulturgeschichte des Essens; Gastfreundlichkeit; Essen und Trinken; Ernährung; Nahrung; gastronomischer Atlas; Speiseführer, Fachschema: Ernährung / Essen~Essen - Esskultur~Cultural Studies~Kulturwissenschaften~Wissenschaft / Kulturwissenschaften, Fachkategorie: Kulturwissenschaft: Sitten und Gebräuche~Sozial- und Kulturgeschichte~Nationale und regionale Küche, Warengruppe: HC/Essen und Trinken/Sonstiges, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Originalsprache: ita, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 231, Breite: 155, Höhe: 23, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 28.00 € | Versand*: 0 € -
Ostermalbuch Kreativ sortiert 4ST CARLSEN Kreativ Set Ostern
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Preis: 20.81 € | Versand*: 4.75 € -
MjAMjAM – filetgenuss 80g MjAMjAM Katze 16x80g Filetgenuss kulinarisch Lachs
MjAMjAM – filetgenuss 80g
Preis: 30.24 € | Versand*: 3.90 € -
Genuss mit Geschichte
Genuss mit Geschichte , Sie sind die letzten ihrer Art: Historische Gaststätten, die ohne Umbauten überdauert haben und uns noch heute unverfälscht für die Kultur des Genießens in vergangenen Zeiten begeistern. Lassen auch Sie sich von ihrer einmaligen Ausstattung und Atmosphäre in die traditionsreiche bayerischeWirtshauskultur entführen. 50 ausgewählte denkmalgeschützte Gasthäuser und Weinlokale werden erstmals mit beschreibenden Texten und umfangreichem Bildmaterial vorgestellt. Aufschlussreiche Fakten zur Vergangenheit der Gasthäuser, zu den historischen Räumlichkeiten und zu außergewöhnlichen Details werden ergänzt durch kompaktes Infomaterial zu den jeweiligen Spezialitäten, der Lage und den Öffnungszeiten der Gaststätten. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Auflage: 6., ergänzte und aktualisierte Auflage, Erscheinungsjahr: 201712, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: Genuss mit Geschichte#1#, Fotograph: Forstner, Michael~Lantz, Eberhard~Laudien, David, Ausgewählt: Gattinger, Karl, Auflage: 18006, Auflage/Ausgabe: 6., ergänzte und aktualisierte Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 192, Abbildungen: 150, durchgehend farbig, Fachschema: Bayern / Küche, Restaurants, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche~Orte und Menschen: Sachbuch, Bildbände~Reiseführer: Abenteuerurlaub, Region: Bayern, Thema: Orientieren, Fachkategorie: Reiseführer: Essen & Trinken, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Volk Verlag, Verlag: Volk Verlag, Verlag: Volk Verlag, Länge: 246, Breite: 159, Höhe: 20, Gewicht: 647, Produktform: Gebunden, Genre: Reise, Genre: Reise, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Reiseführer, WolkenId: 508154
Preis: 19.90 € | Versand*: 0 €
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Wie beeinflusst die Alpenidylle das touristische Angebot in den Bereichen Outdoor-Aktivitäten, Wellness und Kulinarik?
Die Alpenidylle beeinflusst das touristische Angebot in den Bereichen Outdoor-Aktivitäten, Wellness und Kulinarik, indem sie eine atemberaubende Landschaft bietet, die sich perfekt für Aktivitäten wie Wandern, Skifahren und Bergsteigen eignet. Zudem lockt die ruhige und natürliche Umgebung der Alpen Besucher an, die nach Entspannung und Erholung suchen, was zu einem breiten Angebot an Wellness-Einrichtungen und -Angeboten führt. Darüber hinaus bietet die Alpenidylle eine reiche kulinarische Vielfalt, die von traditionellen alpinen Gerichten bis hin zu gehobener Gourmetküche reicht, was das touristische Angebot in diesem Bereich vielfältig und attraktiv macht. Insgesamt trägt die Alpenidylle maßgeblich dazu bei,
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Wie beeinflusst die italienische Kultur die Welt in Bereichen wie Kunst, Mode und Kulinarik?
Die italienische Kultur hat einen großen Einfluss auf die Welt in Bezug auf Kunst, Mode und Kulinarik. Italienische Künstler wie Leonardo da Vinci und Michelangelo haben die Kunstgeschichte geprägt. Italienische Modehäuser wie Gucci und Prada setzen Trends und die italienische Küche ist weltweit bekannt für ihre Vielfalt und Qualität.
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Wie beeinflusst die Technik des Verkostens den Genuss von Lebensmitteln?
Die Technik des Verkostens kann den Genuss von Lebensmitteln durch die Betonung bestimmter Geschmacksrichtungen und Aromen intensivieren. Sie ermöglicht es, feine Nuancen und Qualitätsunterschiede besser wahrzunehmen. Durch die richtige Verkostungstechnik kann man ein tieferes Verständnis für die Herkunft und Herstellung von Lebensmitteln entwickeln.
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Wie lautet das Substantiv zu "kulinarisch"?
Das Substantiv zu "kulinarisch" lautet "Kulinarik".
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Küchenkräuter mit Genuss
Küchenkräuter mit Genuss , Küchenkräuter verleihen vielen Speisen ihr einzigartiges Aroma, sehen dekorativ aus und haben darüber hinaus meist heilende Wirkungen. Doch was kann man eigentlich noch mit Kräutern machen, statt sie ins Salatdressing zu geben oder als dekorative Garnitur zu verwenden? Und was gilt es bei deren Anbau und Pflege - egal ob auf der Fensterbank oder im Beet - zu beachten? In Kräuterporträts zeigt Gartenprofi Andreas Barlage, was man über die grünen Würzwunder wissen sollte, dazu machen moderne Rezepte Lust, Neues mit Kräutern auszuprobieren. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20230306, Produktform: Leinen, Beilage: mit Leseband und Prägung, Klimaneutral produziert, Seitenzahl/Blattzahl: 184, Abbildungen: mit zahlreichen Fotos und historischen Abbildungen, Keyword: Anbau Kräuter; Basilikum; Bohnenkraut; Dill; Kapuzinerkresse; Kerbel; Kochen mit Kräutern; Koriander; Kräuterküche; Küchenkräuter; Liebstöckel; Minze; Oregano; Petersilie; Pflege Kräuter; Rosmarin; Salbei; Thymian, Fachschema: Gourmet~Kochen / Feinschmecker, Kulturgeschichte, Lebensart, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~Kochen: Rezepte und Anleitungen, Thema: Orientieren, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 282, Breite: 233, Höhe: 25, Gewicht: 1070, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 34.00 € | Versand*: 0 € -
Probierpaket "Alkoholfreier Genuss"
3x2 Flaschen alkoholfreier Wein 2x Brogsitter Légère Riesling Alkoholfrei <0,5 % Aus der wohl beliebtesten Rebsorte Deutschlands: 100 % Riesling! Die Riesling-Trauben werden gekühlt vergoren, um den Frischecharakter zu bewahren. Der Alkoholentzug erfolgt in einem speziellen Verfahren, bei dem die Stilistik der Rebsorte erhalten bleibt. Unbeschwerter Genuss mit feinen Aromenspiel und klasse Spritzigkeit ? frisch und lecker! 2x Brogsitter Légère Cabernet Sauvignon Alkoholfrei <0,5 % Tiefrote, kräftige Farbe, hoher Tanningehalt, Bukett von roten Früchten, würziger und harmonischer Geschmack. Die exzellente Alternative aus dem Hause Brogsitter für alle, die gerne ein gutes Glas Wein genießen, aber auf Alkohol verzichten möchten. 2x Brogsitter Légère Rosé Cuvée - Alkoholfrei - <0,5% Zarte Roséwein Cuvée alkoholfrei! Das weinige Bukett macht Lust auf den ersten Schluck! Am Gaumen frisch, saftig, schöne Frucht, charmant und angenehm. Er passt wie jeder Rosé perfekt in die schönste Jahreszeit! Genießen Sie unbeschwert einen geschmackvollen, alkoholfreien Rosé. Er kann auch köstlich mit Salat und Pasta kombiniert werden!
Preis: 34.95 € | Versand*: 6.99 € -
Probierpaket "Halbtrockener Genuss"
2x3 Flaschen Weisswein halbtrocken 3x Brogsitter & Family Weißburgunder Neuzugang in der Brogsitter Familie! Ein lebendiger, fruchtig-saftiger Weißburgunder mit dem betörenden Duft von weißen Blüten. Sein schmelziger Charme wird von frischen Apfel- und Birnennoten begleitet. Am Gaumen komplex und nachhaltig mit dezenter Mineralität im Nachhall. Ein vielfältiger Essensbegleiter, auch zur leichten Küche, als Aperitif und zu Vorspeisen. Ein Traumgewächs aus unseren Rebgärten im sonnigen Hügelland Rheinhessen. 3x Brogsitter Bio Riesling "9,0" Prädikatswein Kabinett Ausgewogener und fruchtintensiver Riesling Kabinett von unseren Weinbergen an der Mosel in Bio-Qualität. Mit einem geringen Alkoholgehalt von nur 9,0 Vol.-%. Ein junger, frischer Wein, der viel Genuss bietet und auch wunderbar zur leichten Küche und zu asiatischen Gerichten passt. Mineralisch, knackig und reintönig. Frucht und Finesse, die den ?König der Weißweine? so einzigartig machen.
Preis: 34.95 € | Versand*: 6.99 € -
Buch "Paracord Kreativ"
Paracord Kreativ. Der Autor J.D. Lenzen führt den Leser durch 35 neue Paracordknoten und geht noch einen Schritt weiter: Aus den Knoten werden nützliche und dekorative Gegenstände wie Armbänder, Schlüsselanhänger, Gürtel, Beutel oder sogar Sandalen! Anhand zahlreicher Fotos und leicht verständlicher Schritt-für-Schritt-Anleitungen kann jeder Leser die kreativen Ideen leicht ausprobieren und nachknüpfen. Buch mit 176 Seiten. Größe: 17 x 24 cm.Verlag: Münchner Verlagsgruppe, Autor: J.D. Lenzen
Preis: 14.99 € | Versand*: 4.95 €
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Was sind einige der besten Möglichkeiten, um Genuss in den Bereichen Kulinarik, Reisen, Wellness und Freizeit zu erleben?
1. In der Kulinarik können Sie Genuss erleben, indem Sie neue Restaurants und Gerichte ausprobieren, lokale Märkte besuchen und Kochkurse besuchen, um neue Fähigkeiten zu erlernen. 2. Beim Reisen können Sie Genuss erleben, indem Sie sich Zeit nehmen, um die Kultur und die Sehenswürdigkeiten des Reiseziels zu entdecken, lokale Spezialitäten zu probieren und sich auf Abenteuer wie Wanderungen oder Wassersport einzulassen. 3. Im Bereich Wellness können Sie Genuss erleben, indem Sie sich regelmäßig Zeit für Entspannung und Selbstpflege nehmen, sei es durch Massagen, Yoga, Meditation oder Wellness-Retreats. 4. In der Freizeit können Sie Genuss erleben, indem Sie Ihre Hobbys und Leidenschaften verfolgen, sei es durch kreative Aktivitäten wie Mal
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"Wie beeinflusst der Bass die Wahrnehmung und den Genuss von Musik?"
Der Bass verstärkt die emotionale Wirkung von Musik, indem er Vibrationen erzeugt, die körperlich spürbar sind. Er kann die Stimmung eines Songs betonen und die Zuhörer dazu bringen, sich stärker mit der Musik zu verbinden. Ein guter Bass kann den Genuss von Musik steigern, indem er Tiefe und Dynamik hinzufügt.
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Wie beeinflusst die Form einer Frucht ihre Reife und den Genuss?
Die Form einer Frucht kann ihre Reife anzeigen, z.B. wenn sie prall und gleichmäßig geformt ist. Eine ungewöhnliche Form kann auf ungleichmäßiges Wachstum oder Schäden hinweisen. Die Form kann auch den Genuss beeinflussen, da sie das Schneiden, Schälen oder Essen erschweren kann.
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Was sind die wichtigsten Merkmale der französischen Genusskultur und wie hat sie die internationale Kulinarik beeinflusst?
Die französische Genusskultur zeichnet sich durch hohe Qualität von Lebensmitteln, Liebe zum Essen und Trinken sowie die Bedeutung von Tradition und Genuss aus. Sie hat die internationale Kulinarik durch die Entwicklung von Kochtechniken, die Verwendung von hochwertigen Zutaten und die Etablierung von gastronomischen Standards maßgeblich beeinflusst. Französische Gerichte und Spezialitäten wie Croissants, Baguettes, Käse und Wein sind weltweit bekannt und beliebt.
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