Menù Basilikata

10 – 40 Personen

 

Wildessenz mit Steinpilzflädle

 

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Salatvariation mit Chicoree, Radicchio, Orangenspalten und Walnüssen mit Balsamicodressing

 

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Lammkoteletts mit karamellisiertem Cherry-Tomaten-Gemüse,

dazu hausgemachtes Kartoffel-Olivenpüree

 

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Gebackener Ricotta mit Honig & kandierten Früchten

 

 

  Preis pro Person 22,50 €