Fingerfood (6-60 Personen)

Bezeichnung                                                                     Preis pro Stck.in € 

mit Fleisch

Thailändischer Rindfleischsalat auf Gurke mit Chili                                 1,70

Rindfleisch-Pastinaken-Bratlinge                                                           1,70

Mini-Lammkoteletts im Kokosmantel                                                     1,70

Mini-Lammkoteletts mit Salsa Verde                                                     1,70

Polenta-Häppchen mit Lammfilet                                                          1,90

Roastbeef-Röllchen mit Gemüsestreifen & Meerettichsahne                    1,90

Mini-Saltimboccas aus Kalbfleisch mit Salbei & Schinken                        2,10

Mini-Rumpsteakspieße vom Grill                                                          2,30

mit Fisch

Chicoree-Schiffchen mit Sardellenfilets & Balsamico                              1,00

Lachscrespelles - Crepe-Röllchen mit Räucherlachs & Schmand              1,20

Schnittlauch-Crepes mit geräucherter Forelle                                        1,20

Garnelen-Satays auf Zitronengras                                                       2,90

Jacobsmuschelspieße mit Zucchini & Karotte                                         3,80

Vegetarisch

Kürbishäppchen mit Haselnußpesto                                                      0,90

frittierte Blumenkohlröschen mit Parmesan                                           0,90

Kartoffelkörbchen mit Käsefüllung                                                        0,90

Gemüsefrittata mit Hummus & Oliven                                                   1,10

Birnen-Trauben-Salat mit Ziegenhartkäse                                            2,10

(als Mini Portion im Schälchen mit Löffel)