Buffet Bunte Auswahl

30 – 120 Personen

Vorspeisen

Fischplatte mit Lachscrespelles, geräucherten Forellenfilets & Matjessalat

***

Käseplatte mit verschiedenen Käsesorten & Feigensenf

***
Geflügelsalat mit Spargel, Champignons, Ananas & Curry-Dressing

***

Italienischer Kartoffelsalat mit Kartoffelspalten, frischem Parmesan & Olivenöl

***

2erlei Blätterteigtartes

- mit Lachs

-mit Spinat & Schafskäse (vegetarisch)

***

Pikante Mini-Frikadellen mit Kräutern

***

Brotkorb & Kräuterquark

Hauptgerichte

Rindergulasch mit Rotweinsoße

dazu

Grüne Speckböhnchen

und

Butterspätzle

FÜR DIE VEGETARIER

Thai-Gemüse auf Basmati-Reis

Dessert

Schwarze & weisse Mousse im Glas mit Mango & Waldbeerenpüree

Preis pro Person 22,30 €